Trifle anglais

Plat du monde · Royaume-Uni

Le trifle est un dessert anglais, semblable à la bagatelle québécoise, préparé avec de la crème pâtissière (custard), des fruits, de la génoise, du jus de fruits ou de la gélatine, et de la crème fouettée. Ces…

Faits clés

Sources

1. Trifle (Q616601) — dessert anglais — Wikidata source
2. Trifle — Wikipédia source
3. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
4. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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