Atlas Agroalimentaire

Veda bread

Plat du monde · Royaume-Uni

Le Veda bread est une marque de pain au malt produite traditionnellement au Royaume-Uni et en Irlande, aujourd'hui surtout en Irlande du Nord : un petit pain malté couleur caramel, moelleux lorsqu'il est frais.

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Faits clés

Type de fichePlat
FamillePlat du monde
OrigineRoyaume-Uni · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)0 kcal

Sources

  1. Veda bread (Q7917892) — Wikidata (2026) source
  2. Veda bread — Wikipédia (en) (2025) source
  3. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  4. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-09-30

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