Znoud el sit

Plat du monde · Origine à préciser

Les znoud el-sit (« avant-bras de la dame ») sont un dessert arabe de pâte filo farcie roulée en doigt, frite, arrosée de sirop et parsemée de fruits secs concassés, garnie de qishta, de fromage frais ou de muhallebi.

Faits clés

Sources

1. znoud el sit (Q12214647) — Wikidata (2026) source
2. Znoud el-sit — Wikipédia (en) (2026) source
3. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
4. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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