Atlas Agroalimentaire

ISO 4833-1:2013 — Dénombrement microbien

Normes (ISO)

Méthode horizontale de dénombrement des micro-organismes aérobies mésophiles (flore mésophile aérobie totale) par comptage des colonies à 30 °C, indicateur d'hygiène générale.

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Faits clés

CatégorieNormes (ISO)
CatégorieNorme ISO/Codex
FamilleISO

Sources

  1. ISO 4833-1:2013 — Dénombrement microbien — ISO — Organisation internationale de normalisation source