Atlas Agroalimentaire

Antibiotiques résiduels

Contaminants alimentaires

Résidus de médicaments vétérinaires ; enjeu majeur d'antibiorésistance.

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Faits clés

CatégorieContaminants alimentaires
CatégorieRésidu vétérinaire
OrigineÉlevage (traitements)

Sources

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