Atlas Agroalimentaire

Glyphosate

Contaminants alimentaires

Herbicide le plus utilisé au monde, classé cancérogène probable par le CIRC mais jugé non préoccupant par l'EFSA : sujet débattu.

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Faits clés

CatégorieContaminants alimentaires
CatégorieRésidu agricole
OrigineHerbicide systémique

Sources

  1. Glyphosate — Wikipédia source
  2. Composé 3496 — PubChem source
  3. Effect of Glyphosate Application on Sudden Death Syndrome of Glyphosate-Resistant Soybean — Grow: Plant Health Exchange (2017) source