Atlas Agroalimentaire

Listeria monocytogenes

Pathogènes alimentaires (TIAC)

Listeria monocytogenes est une bactérie à Gram positif, du genre Listeria dans le phylum des Bacillota, qui doit son nom à Joseph Lister.

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Faits clés

CatégoriePathogènes alimentaires (TIAC)

Sources

  1. Listeria monocytogenes — Wikipédia source