Pesticides - Glyphosate

Contaminants alimentaires

Herbicide majeur dont l'évaluation du danger fait l'objet d'un débat scientifique entre agences ; les résidus sont encadrés par des limites maximales (LMR).

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Faits clés

Catégorie	Contaminants alimentaires
Catégorie	Résidu de pesticide
Origine	Herbicide systémique le plus utilisé au monde ; résidus sur cultures traitées.

Sources

Development of biosenseors for the detection of glyphosate and thiabendazole pesticides in water. — Article scientifique source