E1520 - Propylène glycol

Additifs alimentaires (E)

Humectant et support d'arômes et de colorants.

Faits clés

Sources

1. Additif E1520 — statut, conditions d'emploi et catégories d'aliments (annexe II) — Base de données européenne des additifs alimentaires (Règlement (CE) n° 1333/2008) source
2. E1520 — fonctions technologiques et doses maximales (FAO/OMS) — Codex Alimentarius — Norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) source
3. (RS)-propylene glycol — Wikidata source
4. Composé 1030 — PubChem source
5. Propylène glycol — Wikipédia source