Atlas AgroalimentaireE160c - Extrait de paprika
Additifs alimentaires (E)
Oléorésine de paprika apportant couleur rouge-orange et notes épicées.
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| Catégorie | Additifs alimentaires (E) |
|---|---|
| Numéro E | E160c |
| Classe | Colorant |
| Catégorie | Colorant |
| Fonction | Colorant rouge-orange |
| Origine | Capsicum annuum |
| DJA | Non spécifiée |
| Statut UE | Autorisé |
Sources
- Additif E160c — statut, conditions d'emploi et catégories d'aliments (annexe II) — Base de données européenne des additifs alimentaires (Règlement (CE) n° 1333/2008) source
- E160c — fonctions technologiques et doses maximales (FAO/OMS) — Codex Alimentarius — Norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) source