Atlas Agroalimentaire

E443 - Huile végétale bromée (BVO)

Additifs alimentaires (E)

Stabilisant d'émulsion des sodas aux agrumes, non autorisé dans l'UE ; interdit aux États-Unis en 2024 (accumulation de brome).

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Faits clés

CatégorieAdditifs alimentaires (E)
Numéro EE443
ClasseÉmulsifiant/stabilisant de boissons
CatégorieStabilisant
FonctionÉmulsifiant/stabilisant de boissons
OrigineHuile végétale bromée.
Statut UENON AUTORISÉ dans l'UE (interdit aussi aux USA depuis 2024)

Sources

  1. Additif E443 — statut, conditions d'emploi et catégories d'aliments (annexe II) — Base de données européenne des additifs alimentaires (Règlement (CE) n° 1333/2008) source
  2. E443 — fonctions technologiques et doses maximales (FAO/OMS) — Codex Alimentarius — Norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) source
  3. brominated vegetable oil — Wikidata source
  4. Huile végétale bromée — Wikipédia (fr) source