Atlas Agroalimentaire

E553b - Talc

Additifs alimentaires (E)

Silicate de magnésium anti-agglomérant et agent de polissage des dragées.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

CatégorieAdditifs alimentaires (E)
Numéro EE553b
ClasseAnti-agglomérant / agent d'enrobage
CatégorieAnti-agglomérant
FonctionAnti-agglomérant et agent de polissage.
OrigineMinéral (silicate de magnésium).
DJAQuantum satis.
Statut UEAutorisé dans l'UE, conditions et doses fixées par le règlement (CE) nº 1333/2008.

Sources

  1. Additif E553b — statut, conditions d'emploi et catégories d'aliments (annexe II) — Base de données européenne des additifs alimentaires (Règlement (CE) n° 1333/2008) source
  2. E553b — fonctions technologiques et doses maximales (FAO/OMS) — Codex Alimentarius — Norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) source
  3. Talc — Wikipédia source
  4. Outcome of the consultation with Member States and EFSA on the basic substance application for talc E553B for use in plant protection as repellent on fruit tree — EFSA Supporting Publications (2016) source