Atlas AgroalimentaireE650 - Acétate de zinc
Additifs alimentaires (E)
Sel de zinc, exhausteur de goût des chewing-gums.
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| Catégorie | Additifs alimentaires (E) |
|---|---|
| Numéro E | E650 |
| Classe | Exhausteur / support |
| Catégorie | Exhausteur de goût |
| Fonction | Exhausteur de goût (chewing-gums). |
| Origine | Sel de zinc. |
| DJA | DJA évaluée. |
| Statut UE | Autorisé dans l'UE, conditions et doses fixées par le règlement (CE) nº 1333/2008. |
Sources
- Additif E650 — statut, conditions d'emploi et catégories d'aliments (annexe II) — Base de données européenne des additifs alimentaires (Règlement (CE) n° 1333/2008) source
- E650 — fonctions technologiques et doses maximales (FAO/OMS) — Codex Alimentarius — Norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) source
- zinc acetate — Wikidata source
- Composé 11192 — PubChem source
- Acétate de zinc — Wikipédia (fr) source