Atlas AgroalimentaireE907 - Poly-1-décène hydrogéné
Additifs alimentaires (E)
Hydrocarbure de synthèse lustrant les confiseries et fruits secs.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Catégorie | Additifs alimentaires (E) |
|---|---|
| Numéro E | E907 |
| Classe | Agent d'enrobage / glaçant |
| Catégorie | Agent d'enrobage |
| Fonction | Agent de glaçage et anti-adhérent. |
| Origine | Synthèse. |
| DJA | DJA évaluée. |
| Statut UE | Autorisé dans l'UE, conditions et doses fixées par le règlement (CE) nº 1333/2008. |
Sources
- Additif E907 — statut, conditions d'emploi et catégories d'aliments (annexe II) — Base de données européenne des additifs alimentaires (Règlement (CE) n° 1333/2008) source
- E907 — fonctions technologiques et doses maximales (FAO/OMS) — Codex Alimentarius — Norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) source