Atlas AgroalimentaireE938 - Argon
Additifs alimentaires (E)
Gaz inerte de conditionnement sous atmosphère protectrice.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Catégorie | Additifs alimentaires (E) |
|---|---|
| Numéro E | E938 |
| Classe | Gaz d'emballage |
| Catégorie | Gaz |
| Fonction | Gaz inerte d'emballage. |
| Origine | Gaz noble. |
| DJA | Quantum satis. |
| Statut UE | Autorisé dans l'UE, conditions et doses fixées par le règlement (CE) nº 1333/2008. |
Sources
- Additif E938 — statut, conditions d'emploi et catégories d'aliments (annexe II) — Base de données européenne des additifs alimentaires (Règlement (CE) n° 1333/2008) source
- E938 — fonctions technologiques et doses maximales (FAO/OMS) — Codex Alimentarius — Norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) source
- Argon — Wikipédia source
- Composé 23968 — PubChem source