Atlas AgroalimentaireE939 - Hélium
Additifs alimentaires (E)
Gaz inerte employé comme gaz d'emballage.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Catégorie | Additifs alimentaires (E) |
|---|---|
| Numéro E | E939 |
| Classe | Gaz d'emballage / propulseur |
| Catégorie | Gaz |
| Fonction | Gaz d'emballage inerte. |
| Origine | Gaz noble. |
| DJA | Pas de DJA (quantum satis). |
| Statut UE | Autorisé en UE. |
Sources
- Additif E939 — statut, conditions d'emploi et catégories d'aliments (annexe II) — Base de données européenne des additifs alimentaires (Règlement (CE) n° 1333/2008) source
- E939 — fonctions technologiques et doses maximales (FAO/OMS) — Codex Alimentarius — Norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) source
- helium — Wikidata source
- Composé 23987 — PubChem source
- Hélium — Wikipédia source