Atlas Agroalimentaire

Orange B

Additifs alimentaires (E)

Colorant orange autorisé aux USA uniquement pour la coloration des boyaux de saucisses/hot-dogs ; non autorisé dans l'UE.

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Faits clés

CatégorieAdditifs alimentaires (E)
ClasseColorant azoïque orange
CatégorieColorant
FonctionColorant azoïque orange
Originepays : États-Unis
Statut UEAutorisé aux USA (usage très restreint) — NON AUTORISÉ dans l'UE

Sources

  1. Additif — — statut, conditions d'emploi et catégories d'aliments (annexe II) — Base de données européenne des additifs alimentaires (Règlement (CE) n° 1333/2008) source
  2. — — fonctions technologiques et doses maximales (FAO/OMS) — Codex Alimentarius — Norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) source
  3. Miami Orange Bowl — Wikidata source
  4. Blue/Orange (2006) source