Atlas AgroalimentairerBST / Somatotropine bovine recombinante
Additifs alimentaires (E)
Hormone de croissance recombinante augmentant la production laitière, autorisée aux USA mais interdite dans l'UE et au Canada (bien-être animal, principe de précaution). Non additif : substance de production.
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| Catégorie | Additifs alimentaires (E) |
|---|---|
| Classe | Hormone de production laitière |
| Catégorie | Substance zootechnique |
| Fonction | Hormone de production laitière |
| Origine | Recombinante (biotechnologie) |
| Statut UE | Autorisée aux USA — INTERDITE dans l'UE (et au Canada) |
Sources
- Additif — — statut, conditions d'emploi et catégories d'aliments (annexe II) — Base de données européenne des additifs alimentaires (Règlement (CE) n° 1333/2008) source
- — — fonctions technologiques et doses maximales (FAO/OMS) — Codex Alimentarius — Norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) source
- bovine somatotropin — Wikidata source
- Impactos do uso da somatotropina bovina recombinante (rbST) sobre a reprodução de ruminantes* Impact of the use of Recombinant Bovine Somatotropin (rbST) on the — Pubvet (2015) source