Atlas Agroalimentaire

Vert solide FCF (Fast Green FCF, FD&C Green No. 3)

Additifs alimentaires (E)

Colorant vert synthétique autorisé aux États-Unis (FD&C Green No. 3) mais non autorisé comme additif alimentaire dans l'UE.

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Faits clés

CatégorieAdditifs alimentaires (E)
ClasseColorant triphénylméthane vert
CatégorieColorant
FonctionColorant triphénylméthane vert
OrigineSynthétique
Statut UEAutorisé aux USA — NON AUTORISÉ dans l'UE

Sources

  1. Additif — — statut, conditions d'emploi et catégories d'aliments (annexe II) — Base de données européenne des additifs alimentaires (Règlement (CE) n° 1333/2008) source
  2. — — fonctions technologiques et doses maximales (FAO/OMS) — Codex Alimentarius — Norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) source
  3. Fast Green FCF — Wikidata source
  4. Composé 16887 — PubChem source