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Acides Gras à Chaîne Courte — Acétate, propionate, butyrate (C2-C4). Produits par fermentation des fibres par le microbiote intestinal. Effets bénéfiques (anti-inflammatoires, énergie du colonocyte).

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Faits clés

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Définition	Acides Gras à Chaîne Courte — Acétate, propionate, butyrate (C2-C4). Produits par fermentation des fibres par le microbiote intestinal. Effets bénéfiques (anti-inflammatoires, énergie du colonocyte).

Sources

Acide gras volatil — Wikipédia source