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Tendance de formulation visant des listes d'ingrédients courtes, naturelles et compréhensibles, sans additifs à code E perçus négativement. Remplacement par des solutions « naturelles » (ferments, extraits, fibres).
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| Catégorie | Glossaire |
|---|---|
| Définition | Tendance de formulation visant des listes d'ingrédients courtes, naturelles et compréhensibles, sans additifs à code E perçus négativement. Remplacement par des solutions « naturelles » (ferments, extraits, fibres). |
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