Atlas Agroalimentaire

Dose probiotique efficace

Glossaire

Dose minimale pour effet probiotique reconnu : 10⁸-10¹⁰ UFC viables/jour. Surveillance EFSA QPS (Qualified Presumption of Safety) pour usage alimentaire.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

CatégorieGlossaire
DéfinitionDose minimale pour effet probiotique reconnu : 10⁸-10¹⁰ UFC viables/jour. Surveillance EFSA QPS (Qualified Presumption of Safety) pour usage alimentaire.

Sources

  1. Probiotique — Wikipédia source