Atlas AgroalimentaireEmballage actif
Glossaire
Emballage interagissant volontairement avec le produit : absorbeurs d'O₂ ou d'éthylène, émetteurs de CO₂, antimicrobiens, dessicants. Prolonge la conservation au-delà de la simple barrière passive.
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| Catégorie | Glossaire |
|---|---|
| Définition | Emballage interagissant volontairement avec le produit : absorbeurs d'O₂ ou d'éthylène, émetteurs de CO₂, antimicrobiens, dessicants. Prolonge la conservation au-delà de la simple barrière passive. |
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