Halophile / Halotolérant

Glossaire

Micro-organisme halophile : croissance optimale en milieu salé (>1,5 M NaCl). Halotolérant : tolère le sel sans le nécessiter. Distinction : extrême halophile (>3 M — archées Halobacterium), modéré halophile (0,5–2,5 M — Tetragenococcus, Debaryomyces) et halotolérant (Staphylococcus, Zygosaccharomyc

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Faits clés

Catégorie	Glossaire
Définition	Micro-organisme halophile : croissance optimale en milieu salé (>1,5 M NaCl). Halotolérant : tolère le sel sans le nécessiter. Distinction : extrême halophile (>3 M — archées Halobacterium), modéré halophile (0,5–2,5 M — Tetragenococcus, Debaryomyces) et halotolérant (Staphylococcus, Zygosaccharomyces rouxii).

Sources

Halophile — Wikipédia source