Oméga-6

Glossaire

Acides gras polyinsaturés avec double liaison en position ω-6. Acide linoléique (C18:2, ω-6, essentiel). Sources : huiles végétales (tournesol, maïs). Ratio ω-6/ω-3 souhaitable : <5 (souvent >15 dans régime occidental).

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Faits clés

Catégorie	Glossaire
Définition	Acides gras polyinsaturés avec double liaison en position ω-6. Acide linoléique (C18:2, ω-6, essentiel). Sources : huiles végétales (tournesol, maïs). Ratio ω-6/ω-3 souhaitable : <5 (souvent >15 dans régime occidental).

Sources

Oméga-6 — Wikipédia (fr) source
Oméga-6 (Q306246) — Wikidata source