Catalase

Enzymes

Décomposition H₂O₂ → H₂O + ½O₂. Traitement lait (après H₂O₂), industrie textile, chimie.

Faits clés

Catégorie	Enzymes
Catégorie	Oxydoréductase
Origine	Aspergillus niger, Micrococcus lysodeikticus, humain (érythrocytes)

Catalase — Wikidata source
Specific Precipitation of Catalase-synthesizing Ribosomes by Anti-catalase Antiserum — The Journal of Biochemistry (1972) source