Haute pression (HPP / pascalisation)

Conservateurs naturels

Pasteurisation à froid préservant vitamines et fraîcheur ; n'inactive pas les spores.

Faits clés

Sources

1. Interactions aérodynamiques entre une turbine haute pression et le premier distributeur basse pression — Crossref source
2. Synthèses haute pression haute température dans le système ternaire bore-carbone-silicium — Crossref source