Huile d'olive (couverture)

Conservateurs naturels

L’huile d'olive est une variété d'huile alimentaire, à base de matière grasse végétale extraite des olives lors de la trituration dans un moulin à huile. Elle est un des fondements de la cuisine méditerranéenne et peut être, sous certaines conditions, bénéfique pour la santé.

Faits clés

Sources

1. Huile d'olive — Wikipédia source
2. Huile d'olive (couverture) — Wikidata source