Atlas Agroalimentaire

Huile essentielle de thym (thymol)

Conservateurs naturels

Antimicrobien puissant ; le thymol agit en synergie avec d'autres phénols pour conserver naturellement.

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Faits clés

CatégorieConservateurs naturels
CatégorieAntimicrobien naturel
OriginePlante (Thymus vulgaris)

Sources

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