Miel
Conservateurs naturels
Conservateur naturel (aw basse + acidité + peroxyde) ; à ne jamais donner aux nourrissons (spores botuliques).
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| Catégorie | Conservateurs naturels |
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| Catégorie | Barrière (aw + peroxyde + acidité) |
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| Origine | Abeilles (nectar) |
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Sources
- Miel — Wikidata source
- MIEL 2023 Cover Page — 2023 IEEE 33rd International Conference on Microelectronics (MIEL) (2023) source
- Miel — Wikipédia source