Punicalagine / ellagitanins (grenade)

Conservateurs naturels

Ellagitanins de la grenade (punicalagines), parmi les antioxydants végétaux les plus puissants in vitro.

Faits clés

Catégorie	Conservateurs naturels
Catégorie	Antioxydant végétal / polyphénols
Origine	Punica granatum (écorce, jus)