Atlas Agroalimentaire

Ribose-5-Phosphate Isomérase (RPI)

Enzymes

Interconversion ribose-5-phosphate ↔ ribulose-5-phosphate (PPP). Biosynthèse nucléotides, NADPH, arômes sucre (fermentation).

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Faits clés

CatégorieEnzymes
CatégorieIsomérase — voie des pentoses phosphates
OrigineUniverselle (levures, bactéries, humain)

Sources

  1. Ribose-5-Phosphate Isomérase (RPI) — Wikidata source
  2. EC 5.3.1.6 — IUBMB Enzyme Nomenclature source
  3. Biochemical genetics of the pentose phosphate cycle: human ribose 5‐phosphate isomerase (RPI) and ribulose 5‐phosphate 3‐epimerase (RPE) — Annals of Human Genetics (1980) source