Atlas Agroalimentaire

Acetobacter pasteurianus

Tous micro-organismes

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Faits clés

CatégorieTous micro-organismes
Nom scientifiqueAcetobacter pasteurianus
CatégorieBactérie
Typebacteria_acetic

Sources

  1. Apple cider vinegar microbiology source
  2. Acetobacter pasteurianus — GBIF source
  3. Acetobacter pasteurianus (bacterial brown rot of apple and pear) — Crossref (2019) source
  4. Exemplar Abstract for Acetobacter pasteurianus pasteurianus (Hansen 1879) Beijerinck and Folpmers 1916 emend. De Ley and Frateur 1974 (Approved Lists 1980) and Acetobacter pasteurianus (Hansen 1879) B — Crossref (2010) source