Atlas AgroalimentaireCampylobacter jejuni
Tous micro-organismes
Les bactéries de l'espèce Campylobacter jejuni sont des organismes connus depuis plus d’un siècle comme agents responsables de diarrhées et de fausse couche (campylobactérioses) au sein de troupeaux de bovins et de moutons, mais elles ne sont considérés comme ayant une incidence dans la santé humain
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| Catégorie | Tous micro-organismes |
|---|---|
| Nom scientifique | Campylobacter jejuni |
| Catégorie | Bactérie |
| Type | bacteria_pathogen |
Sources
- Campylobacter jejuni — GBIF source
- Campylobacter jejuni: exposure assessment and hazard characterization : growth, survival and infectivity of Campylobacter jejuni — Article scientifique source
- Prevalence and antimicrobial resistance of Campylobacter jejuni and Campylobacter coli in slaughtered broiler chickens in Paraguay — Crossref (2023) source