Méthanethiol

Métabolites de fermentation

Note soufrée de chou/œuf ; défaut de réduction.

Faits clés

Sources

1. Méthanethiol — Wikipédia source
2. Composé 878 — PubChem source
3. Nouveaux catalyseurs pour la synthèse du méthanethiol par hydrosulfuration du méthanol — Article scientifique source