Atlas AgroalimentairePichia kudriavzevii
Tous micro-organismes
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| Catégorie | Tous micro-organismes |
|---|---|
| Nom scientifique | Pichia kudriavzevii |
| Catégorie | Levure |
| Type | yeast |
Sources
- Pichia kudriavzevii — GBIF source
- Cooperative Response of Pichia kudriavzevii and Saccharomyces cerevisiae to Lactic Acid Stress in Baijiu Fermentation — Article scientifique source
- lLactic Acid Production via Sustainable Neutralizer-Free Route by Engineering Acid-Tolerant Yeast Pichia kudriavzevii — Crossref source