Atlas Agroalimentaire

Saccharomyces + LAB

Tous micro-organismes

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Faits clés

CatégorieTous micro-organismes
Nom scientifiqueSaccharomyces + LAB
CatégorieLevure
Typeyeast

Sources

  1. Denaturation mapping of Saccharomyces cerevisiae — Crossref (2012) source
  2. Microfluidic platform for monitoring <i>Saccharomyces cerevisiae</i> mutation accumulation — Crossref (2021) source