Acide acétique

Molécules

Acidification, conservation, vinaigre

Faits clés

Sources

1. Acide acétique — Wikipédia source
2. Composé 176 — PubChem source
3. Equilibres liquide — vapeur de mélanges binaire donnant une réaction chimique : systèmes méthanol — acide acétique ; éthanol — acide acétique ; n-propanol — aci — Chemical Engineering Science (1959) source