Acide butyrique

Molécules

Beurre rance, défaut ou signature parmesan

Faits clés

Sources

1. Acide butyrique — Wikidata source
2. Composé 264 — PubChem source
3. Acide butanoïque — Wikipédia source
4. Acide gamma-hydroxy-butyrique (GHB) : plus qu’un agent de soumission chimique, une véritable source d’addiction — La Presse Médicale (2009) source