Acide docosahexaénoïque DHA (oméga-3)
Acides gras (lipides)
DHA est l'acide gras oméga-3 le plus critique pour le cerveau humain et la rétine. Constitue 40% des graisses du cerveau et 60% des graisses de la rétine. Indispensable au développement neurologique fœtal et postnatal. Fourni directement par les poissons gras et les algues DHA.
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| Catégorie | Acides gras (lipides) |
|---|---|
| Origine | Saumon · Thon · Maquereau · Huile d'algue DHA (Schizochytrium sp.) · Lait maternel |
| Famille | Polyinsaturé |
Sources
- Etude de l'effet protecteur chez la descendance de la supplémentation maternelle en acide docosahexaénoïque (DHA) pendant la gestation et la lactation contre les altérations métaboliques et cognitives — Crossref source
- Statut en acides gras polyinsaturés (AGPI) d'enfantsàterme, ayant reçu un lait supplémentéen acide docosahexaénoïque (DHA) et apportant une quantitéélevée ou faible d'acideéicosapentanoïque (EPA) — Crossref (1996) source