Atlas Agroalimentaire

Acide sinapique

Molécules

Acide hydroxycinnamique des graines de moutarde et de colza.

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Faits clés

CatégorieMolécules
Catégorieacide phénolique

Sources

  1. Acide sinapique — Wikidata source
  2. Composé 637775 — PubChem source