Atlas Agroalimentaire

Arsenic

Minéraux

Oligo-élément essentiels à très faibles doses

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Faits clés

CatégorieMinéraux
CatégorieMinéral toxique
OrigineEau potable contaminée; Riz et dérivés; Fruits de mer

Sources

  1. Arsenic — Wikipédia source
  2. Composé 5359596 — PubChem source
  3. Total arsenic and arsenic speciation — Arsenic in Geosphere and Human Diseases; Arsenic 2010 (2010) source