Atlas Agroalimentaire

Butanoate d'éthyle

Molécules

Ester volatil à l'odeur d'ananas et de fruit mûr.

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Faits clés

CatégorieMolécules
Catégorieester

Sources

  1. Butanoate d'éthyle — Wikipédia source
  2. Composé 7762 — PubChem source