Atlas Agroalimentaire

Caféine

Molécules

Alcaloïde psychostimulant du café, thé, cacao et guarana.

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Faits clés

CatégorieMolécules
Catégoriealcaloïde
OrigineCafé, thé, cacao, guarana, kola

Sources

  1. Caféine — Wikipédia source
  2. Composé 2519 — PubChem source
  3. Tartrate d’Ergotamine et Caféine, Comprimés — Article scientifique source