Atlas › Nutrition & chimie › Carnitine (L-carnitine)Carnitine (L-carnitine) Vitamines
La carnitine est un acide γ-aminé non protéinogène biosynthétisé à partir des acides α-aminés lysine et méthionine. Elle joue un rôle majeur dans le catabolisme des lipides chez les animaux, les levures et les plantes.
Ouvrir la fiche interactive complète Faits clés Sources Carnitine (L-carnitine) — Wikidata source Composé 288 — PubChem source Carnitine — Wikipédia source What Are Carnitine Deficiency and Carnitine Insufficiency? — Carnitine Deficiency and Insufficiency in Medicine (2026) source
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