Cinnamaldehyde

Molécules

Compose responsable de l arome et de la saveur de la cannelle.

Faits clés

Sources

1. Cinnamaldehyde — Wikidata source
2. Composé 637511 — PubChem source
3. Aldéhyde cinnamique — Wikipédia source
4. Cinnamaldehyde — Article scientifique source