Atlas Agroalimentaire

Cystéine

Acides aminés

Formé à partir de méthionine chez l'adulte. Conditionnellement essentiel chez le prématuré.

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Faits clés

CatégorieAcides aminés
CatégorieSoufré

Sources

  1. Cystéine — Wikipédia source
  2. Composé 5862 — PubChem source
  3. Le domaine riche en cystéine de MuSK dans la myasthénie auto-immune — Article scientifique source