Atlas Agroalimentaire

Diméthylsulfure

Molécules

Composé soufré aux notes de chou cuit et marines.

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Faits clés

CatégorieMolécules
CatégorieComposé soufré
OrigineLégumes cuits, bière, mer.

Sources

  1. Diméthylsulfure — Wikidata source
  2. Composé 1068 — PubChem source
  3. Sulfure de diméthyle — Wikipédia source
  4. trans-Tétrachlorobis(diméthylsulfure)platine(IV) — Acta Crystallographica Section C Crystal Structure Communications (1987) source