Atlas Agroalimentaire

EPA (acide eicosapentaénoïque)

Molécules

Acide gras oméga-3 à longue chaîne des poissons gras.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

CatégorieMolécules
CatégorieAcide gras polyinsaturé
Originepays : France

Sources

  1. EPA (acide eicosapentaénoïque) — Wikidata source
  2. Établissement public à caractère administratif en France — Wikipédia source
  3. Impact de l'acide eicosapentaénoïque (EPA), acide gras polyinsaturé n-3, sur l'efflux du cholestérol ABCA1-dépendant des macrophages humains — Article scientifique source