Éthylvanilline
Molécules
Analogue de la vanilline, 2 à 4 fois plus puissant, utilisé en arôme vanille de synthèse.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Catégorie | Molécules |
|---|---|
| Catégorie | aldéhyde aromatique |
Molécules
Analogue de la vanilline, 2 à 4 fois plus puissant, utilisé en arôme vanille de synthèse.
Ouvrir la fiche interactive complète| Catégorie | Molécules |
|---|---|
| Catégorie | aldéhyde aromatique |